La ensalada Cobb, para mí, es una ensalada de cuchara –porque sus ingredientes están picados–, que tiene miles de variantes y es perfecta para usar lo que tengas en la nevera. Pero esta versión es especial: se trata de la receta que consumía Jennifer Aniston cada día durante el rodaje de la serie Friends, y entiendo por qué: es una apuesta segura, de confort y equilibrada.